Kolay Tiramisu Tarifi
Lezzetli İtalyan Tatlısı Tiramisu
İtalyan tatlısı olan tiramisu “beni neşelendir” anlamına gelmektedir. Yapımı kolay olan bu tatlının hafif bir tatlı olması nedeniyle sıklıkla tercih edilen bir lezzettir. Beş çaylarında, akşam yemeğinin ardından kahvenin yanında veya misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bir tatlıdır. Hadi gelin kolay tiramisu tarifine geçelim.
Tiramisu Yapılışı için Malzeme Listesi
1 adet hazır pandispanya keki
Muhallebisi İçin;
2.5 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı şeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
200 gr labne peyniri
Islatmak İçin;
Yarım su bardağı sıcak su
3’ü bir arada hazır nescafe
Üzeri İçin;
Kakao
Kolay Tiramisu Tarifi Yapımı
Öncelikle tarife muhallebinin yapılışıyla başlayalım bir tencereye 2,5 su bardağı sütü, 3 tepeleme yemek kaşığı şekeri karıştırın, daha sonra 3 tepeleme yemek kaşığı un, 1 adet yumurta sarısını ekleyin, güzelce çırpın ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynayan muhallebiye altını kapatın ve ılımaya bırakın. Ilıyan muhallebi labne peyniri ekleyin ve mikserle pürüzsüz hala gelene kadar çırpın.
Daha sonra ise, 3’ü bir arada olan hazır nescafeyi, sıcak su ile çözülmesini sağlayın.
Pandispanya keki servis tabağınıza alın hazırlamış olduğunuz kahveli suyun yarısıyla kekin alt kısmını ıslatın. Daha sonra muhallebinin yarısını ıslanmış kekin üstüne ekleyin, muhallebinin üstüne, kalan kahveli suyla kekin üst tabanını da ıslatın ve kapatın, diğer kalan muhallebiyle üzerini ve kenarlarını kapatın.
Son olarak, hazırladığımız pastanın üzerine süzgeç yardımıyla kakao serpiştirin.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Tiramisu Kaç Kalori
Yiyeceğiniz orta büyüklükte bir dilim tiramisu yaklaşık 290 kaloriye tekabül etmektedir. Diğer tatlılara nazaran daha hafif olsa da diyetten olan ve şeker hastaları dikkatli tüketmelidir.
Tiramisu Yapımını Püf Noktaları
Muhallebiyi yaparken en son koyduğumuz labne peyniri, mutlaka muhallebi ılıyınca, labne peynirini ekleyin ve mikserle pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.
Kekinizi kahveli suyla ıslatmayı unutmayın.
Tiramisu Çeşitleri
Lezzetli ve kolay yapılışı olan bu tatlıyı farklı yollarla da yapabilirsiniz. Örneğin tiramisu için kullandığımız hazır pandispanyanın yerine kendinizde keki evde yapabilirsiniz veya kek yerine kedi dili bisküvide kullanabilirsiniz. Zevkinize göre tercih sizin.
Yaptığınız tiramisu tart kalıbına veya kuplara yaparak değişik şekiller verebilirsiniz.
