Limonlu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Limonlu Kek Tarifi,Nasıl Yapılır? Limonlu Kek için Gerekli Malzemeler Nelerdir? Limonlu Kekin Püf Noktaları, Kaç Kalori? gibi limonlu kek ile ilgi sorularınız için yazımızı okuyabilirsiniz.

Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz en iyi kek çeşitlerinde biri olan bu kekin kendine has lezzeti ve aromasıyla denemeniz gereken keklerden biridir. Beş çaylarında, altın günlerinde, ve tatlı bir şeyle istediğinizde yani tatlı krizlerinde limonlu kek size iyi gelecektir.

Not :Kek 6-8 kişilik olup hazırlaması 15 dakika, pişrmesi ise 45 dakikadır.

Limonlu Kek Tarifi İçin Gerekli Malzeme Listesi

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

Limonlu Kek Tarifinin Yapılışı

Derinde bir kaba 3 adet yumurta kırın, 1 su bardağı şeker ekleyin iyice çırpın. çırpma işlemini köpük köpük olsun ve en az 3-4 dakika çırpın.

1 adet limonu alın ve limonun kabuğunu rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Rendeleme işleminden sonrada limonu sıkıp, suyunu elde edin.

Daha sonra yumurta ve şeker karışımın içine 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve çırpın.

1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu, 2,5 su bardağı un eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce çırpın.

Kek kalıbını yapışmaması için güzelce yağlayın ve un serpin. Daha sonra karışımı kek kalıbına dökün.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 45 dakika pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterdiği için kontrolü pişirin. Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin ve mümkün olduğunca  ilk 25 dakika fırının kapağını açmayın.

Kekiniz piştikten sonra pudra şekeri, limon kabuklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz.

Şimdiden bu keki deneyeceklere afiyet olsun.

Limonlu Kekin Püf Noktaları

İlk dikkat etmeniz gereken nokta malzemeleriniz oda sıcaklığında olmasıdır.

Kek için yumurta ve şekeri çok güzel karıştır. Köpük köpük olana kadar en az 3-4 dakika çırpın.

Kekinizi fırına verdikten sonra ilk 25 dakika mümkünse fırının kapağı hiç açılmamalıdır.

kekiniz piştikten sonra direk dışarı çıkarmak yerine fırının kapağını açın bu şekilde soğusun.

Limonlu Kek Kaç Kalori

Bu kekin bir dilimi ortalama 150 kaloriye denk gelmektedir.