Muhteşem Smoothie Çeşitleri
Smoothie Nedir?
Her yerde gözümüze takılan özellikle de diyet listelerinde yer alan “Raw Food” çiğ tüketme akımı olarakta adlandırılan. 1900 yıllarında tropikal bölgelerde başlayan smoothie kısa zamanda dünyaya yayılmıştır.
Smoothie nedir? diye sorulacak olunursa meyve ve sebzelerden oluşan, takviye olarak da keten tohumu yağı, yulaf ezmesi, yoğurt, bal benzeri besinlerle zenginleştirilen soğuk içecektir. Tatlı ve besleyici olması nedeniyle de sık sık tercih edilir.
Sebze ve meyvelerin vitamin değerlerinin kaybolmaması sağlar ve vitamin, mineral ve protein almamıza yardımcı olur. Smoothie en önemli özelliği ise katı ve sıvının arasında oluşan yoğun kıvamlı olmasıdır. Fazla sıvı olursa meyve suyuna döner bu nedenle kıvamını çok iyi ayarlamamız gerekir.
İngilizcede smoothie kelimesi pürüzsüz kelimesinden türemiştir. Smoothie birçok faydası ve zararları vardır. Smoothie faydalarını ve Smoothie zararları yazılarımızı da inceleyebilirsiniz. Muhteşem smoothie çeşitleri kendinizde kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Smoothie Nasıl Hazırlanır
Smoothie en önemli özelliği herhangi bir ısıya maruz kalmadan, tatları değişmeden, vitamin ve mineralleri kaybolmadan sindirimi daha kolay şekilde tüketmektir. Size gereken besinler ise;
Taze sebzeler veya meyveler
Yoğunlaşması için yulaf ezmesi, keten tohumu, bal, yoğurt gibi besinler
Sıvılaştırmak için süt veya meyve suları kullanabiliriz.
Mükemmel Lezzetli ve Faydalı Smoothie Çeşitleri
Damak tadınıza uygun lezzette ve bunun yanında faydalı smoothie yapmak hiç de zor değil.
Kalbe Faydalı Lezzetli Smoothie Çeşitleri
Kalp dostu avokado, ıspanak, chia tohumu, keten tohumu gibi besinleri içeren smoothie yapabilirsiniz.
Keten Tohumlu Smoothie
Malzeme Listesi
2 yemek kaşığı keten tohumu
2 soyulmuş mandalina
2 bardak ıspanak
1 adet muz
yarım bardak su
yarım bardak donmuş ananas parçaları
Hazırlanışı;
Yukarıdaki malzemeleri blenderın içerisine ekleyin yavaş- orta ayarda 10 saniye sonra orta-hızlı ayarda 30 saniye parçalayarak smoothie hazır.
Chia Tohumlu Smoothie
Malzeme Listesi
1 Çorba Kaşığı Chia tohumu
1 çorba kaşığı agave nektarı
1 bardak ananas
1,5 bardak karalahana
3/4 bardak donmuş mango
1 adet muz
1 bardak bız küpleri
200 ml su
Hazırlanışı;
Yukarıdaki malzemeleri blenderın içerisine ekleyin yavaş- orta ayarda 10 saniye sonra orta-hızlı ayarda 30 saniye parçalayarak smoothie hazır.
Cilde İyi Gelen Smoothie Çeşitleri
Muzlu ve Bademli Smoothie
Malzeme Listesi
2 muz
40 gram badem
125 ml badem sütü
10 gram ketem tohumu
Hazırlanışı;
Tüm malzemeleri atın ve mikserle iki- üç dakika karıştırın hemen tüketin.
Elmalı,kerevizli ve salatalıklı Smoohie
2 kırmızı elma (küp küp doğranmış)
yarım salatalık (dilimlenmiş )
2 kereviz sapı (dilimlenmiş )
1 maydanoz
1 ıspanak
1 kıvırcık lahana
yarım limon suyu
Hazırlanışı;
Tüm malzemeleri atın mikserle güzelce karıştırın ve tazeyken hemen tüketin.
Yaban Mersini ve Çilekli Smoothie
yarım bardak yaban mersini ( 55 gr )
1/4 bardak çilek (55 gr)
1 portakal (soyulmuş çekirdeği çıkarılmış
1 muz
2 yemek kaşığı chia tohumu (20 gr)
yarım bardak sade yoğurt (125 gr )
1 yemek kaşığı agave nektarı
Hazırlanışı;
Tüm malzemeleri atın mikserle güzelce karıştırın ve tazeyken hemen tüketin.
