Sade Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sade Kek Tarifi, Sade Kek Nasıl Yapılır? Sade Kek İçin Gerekli Malzeme Listesi Nelerdir? Sade Kek Püf Noktaları Nelerdir? bu kekle ilgili aradığınız bütün bilgileri yazımızda bulabilirsiniz.

Beş çayların yanında, canınız tatlı çektiğinde, ansızın gelen misafirlerinize evdeki malzemelerle kolay ve pratik şekilde hazırlayabileceğiniz  bir kek çeşididir. Tam ölçülü bu kekin tarifini mutlaka deneyin ve bir yerlere not edin. Şimdi bu klasik nefis keki yapma sırası sizde.

Sade Kek Tarifi İçin Gerekli Malzeme Listesi

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

yarım  su bardak sıvı yağ

1 su bardağı süt

2 adet kabartma tozu

1 adet vanilya

2 – 2,5 su bardağı un

Kakaolu Kek Yapılışı

Orta bir kap alın, kapın içine 3 adet yumurtayı kıralım ve çırpalım. Daha sonra 1 su bardağı şekeri ekleyelim. isterseniz şeker oranın yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz..  4-5 dakika köpürene kadar çırpalım. Karışıma bir su bardağı süt  ve yarım bardak sıvı yağı da ekleyelim karışımı hafif karıştıralım.

2 adet kabartma tozu, 1 adet vanilya ve unu eleyerek karışıma ekleyelim. elenen unu azar azar kontrollü ekleyelim. Kekin kıvamını yakalayınca unu ekleyelim.

Kekinizi pişireceğiniz kek kalıbını margarinle yağlayın ve karışımı kek kalıba dökün.

170 önceden ısıtılmış fırında yaklaşık  40 dakika pişirin. 25-30 dakika fırının kapağını açmayın ki kekiniz kabarması sönmesin. Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.

Pişen kekenizi dinlendirin. Dinlendirme işleminden sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Sade Kekin Püf Noktaları

Kekte kullanacağınız tümün malzemelerin oda ısısında olması özen gösterin.

Kekinizin mükemmel kıvamda olması için yumurta ve şekeri kabarana kadar güzelce çırpın.

Kabartma tozu, vanilya, ve un gibi malzemeleri eleyerek karışıma ekleyin.

İlk yarım saat fırının kapağını açmayın. Kekinizin kabarmasını engellemeyin. Piştikten sonra hemen çıkarmayın fırının içinde bekletin Bu sayede kekiniz kabartması sönmez. Ani ısı değişiklikleri kekinizin sönmesine neden olur. Bu nedenle fırının içinde ılımasını sağlayın.

Kekinizin kalıptan kırılmadan güzelce çıkmasını istiyorsanız kalıbı güzelce yağlayın.

Güzel bir kek yapmak için Kek Nasıl kabarır ve Kekin Püf Noktaları yazımızı okumanızı tavsiye ederiz.