Viyana Bisküvisi Tarifi
Viyana Bisküvisi
Viyana Bisküvisi sizin yardımınıza koşacak, Misafirleriniz gelecek değişik ikramlıklar hazırlamak istiyorsanız?Kendinize ve ailenize çay ve kahvenin yanına bir şeyler mi yapsam diyorsunuz? Ziyaret edeceğiniz yere eliniz boş gitmek istemiyorsanız size önerebileceğimiz Viyana Bisküvi Tarifi olacaktır..
Çok malzeme kullanmadan yapımı kolay sizi çok zahmet vermeden yapabileceğiniz bir tariftir. Hatta tatlı krizlerine iyi gelebilecek lezzettir. Çay ve kahvelerinin yanında size mükemmel bir şekilde eşlik edecek Viyana bisküvi tarifine geçelim.
Viyana Bisküvi Tarifi İçin Gerekli Malzeme Listesi
Viyana Bisküvi Hamuru İçin;
250 mg tereyağ veya margarin
Yarım su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2,5 – 3 su bardağı un
Viyana Bisküvi Üzerine İçin;
Bitter çikolata veya sütlü çikolata
Hindistan Cevizi
Viyana Bisküvi Tarifi Yapılışı;
ilk önce derince bir kaba yarım su bardağı şeker, 2 adet yumurta alın güzelce çırpın.
250 mg tereyağ veya margarin oda sıcaklığına getirin, oda sıcaklığına gelmiş yağınızı karışıma ekleyin. Daha sonra 1 paket kabartma tozu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
Bir yandan da 2,5 – 3 su bardağı un yavaş yavaş karışıma ekleyelim yumuşak hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurun yumuşak olmasına özen gösterelim.
Viyana Bisküvisini pişireceğimiz tepsiyi çıkartalım ve yağlı kağıt serelim.
Hazırlamış olduğumuz hamurunuzu ceviz büyüklüğünde parçalara bölerek ister uzun, ister yuvarlak şekil verin. Hazırlamış olduğumuz tepsiye şekil verdiğimiz hamuru koyun. Daha sonra hamurun üzerine çatal yardımıyla bastırın.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 15- 25 dakika arası pişirelim. Her fırının pişirme süresi farklılıklar gösterdiği için pembeleşmesi yeter bu nedenle dikkatli pişirin. (Ben aslında üzerine çikolata sosu ve hindistan cevizle süslemeden bile bu bisküviyi tüketebilirim.)
Üzeri İçin ise bermari usulü çikolatayı eritelim. Çikolatanız erirken içine biraz yağ damlatın.
Daha sonra pişen bisküvi biraz soğumaya bırakalım.
Ilıyan bisküviyi ilk önce çikolata sosuna daha sonra ise hindistan cevizine bulayın.
Çikolatası soğuduktan sonra viyana bisküvisini servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdide afiyet olsun. Ağız tadıyla yemeniz dileğiyle.
Aramalar: Viyana Bisküvi Tarifi, Viyana Bisküvi Yapımı, Viyana Bisküvi Yapılışı, Viyana Bisküvi Hazırlanışı, Viyana Bisküvi Tarifi Yapımı
