Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi, Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır, Kurabiye Tarifleri, Resimli Kurabiye Tarifi, Kurabiye, Kurabiye Çeşitleri

Tadıyla Damağınızı Çatlatacak Kurabiye

Misafirlerinize sunumlarınızda göz dolduracak, beş çay saatlerinde yada kahveniz yanına çok yakışacak mutlaka denemenizi tavsiye edeceğim bir kurabiye tarifidir. Az malzeme miktarıyla, kocaman lezzette ulaşabilirsiniz. Fırından gelen bu mis gibi kokuya ve görüntüsüyle de sizi cezbedecek, tadıyla da damak çatlatacak bu kurabiyeyi çocuklarınızda çok severek tüketecektir. Bu  çatlak kurabiye tarifini mutlaka bir yerlere not edin. 

Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzeme Listesi

2 adet yumurta

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 adet kabartma tozu

1 adet vanilya

Bir tutam tuz

2 yemek kaşığı kakao

1 çay bardağı iri çekilmiş fındık veya ceviz tercih sizin (isterseniz biraz fındık ve ceviz koyarak 1 çay bardağı doldurabilirsiniz.)

1,5- 2 su bardağı un

Üzeri İçin 

Pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Yapılışı

Bir kabın içine ilk önce 2 adet yumurtayı çırpın, yarım su bardağı şeker ekleyin ve 4-5 dakika çırpın. Yarım su bardağı sıvı yağı ekleyin.

1 adet vanilya, 1 adet kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin. Azar azar unu ekleyin hamurunuz çok yumuşak hatta biraz cıvık bir hamur elde edeceksiniz. Son olarak da iri olarak çekilmiş fındık yada cevizi ekleyin ve karıştırın, hamuru toplayın ve en az 2 saat buzdolabınızda dinlendirin. Aceleniz varsa dondurucuda en az 1 saat dinlendirin.

Bir kaseye pudra şekerini koyun.

Kurabiyelerinizi pişireceğiniz tepsiyi hazırlayın ve yağlı kağıdı serin.

Buzdolabından çıkardığınız hamuru ceviz büyüklüğünde kopararak, toplar yapın ve sonra bol pudra şekerine bulayın. 

Hazırladığınız tepsiye aralıklı olarak yerleştirin ki pişik kabardığında birbirlerine yapışmasın. Bu nedenle 2-3 cm aralıklı yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişin. 

Afiyet olsun.

Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları 

15 dakika pişirin.

Buzdolabından en az 2 saat dinlendirin.

Ceviz büyüklüğünde hazırladığınız topları bolca punda şekerine bulamayı unutmayın.

Not: Bu ölçülere göre 20 adet kurabiye elde edebilirsiniz.

Bu kurabiyenin hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi de 15 dakikadır.

 Aramalar: çatlak kurabiye, çatlak kurabiye tarifi, çatlak kurabiye nasıl yapılır, çatlak kurabiye yapılışı, kakaolu çatlak kurabiye tarifi, kakaolu çatlak kurabiye yapılışıkakaolu çatlak kurabiye