Yalancı Profiterol
Genelde herkese hitap edean bu güzel tatlı olan Milföylü Profiterol daha kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Bakmayın yalancı profiterol dediğimize aslını aratmayacak bir lezzette olacak . Hamur yapma derdi olmadan kolaylıkla herkesin yapabileceği bir tatlıdır Milföylü Profiterol. Bu kolay tatlı sayesinde ufakta olsa zamanınız size ve sevdiklerinize kalacak. Bu kolay güzel olan Milföylü Kolay Profiterol tatlısı tarifine geçelim.
Milföylü Kolay Profiterol (Yalancı Profiterol) Tarifi için Gerekli Malzeme Listesi
5 adet milföy
Kreması İçin;
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 adet vanilya
2 dolu yemek kaşık un
2 dolu yemek kaşık nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzeri İçin;
Benmari usulü eritilmiş çikolata yada isteğe bağlı hazır çikolatalı sos
Kolay Profiterol (Yalancı Profiterol) Yapılışı
İlk olarak tatlıya milföyleri kareler halinde keserek başlayalım.
Kareler halinde kestiğimiz milföyü yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye yerleştirelim. Öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Diğer yandan fırında milföyler pişerken kremasını hazırlayalım.
Bir tencerenin içine 2 su bardağı süt, 1 çay bardağı şeker koyun karıştırın. Daha sonra 2 dolu yemek kaşığı un, 2 dolu yemek kaşığı nişasta ve 1 adet yumurtayı koyu kıvama genele kadar karıştıralım. Pişen kremaya son olarak tereyağ ve vanilyayı ekleyin ve güzelce karıştırın. Kremayı ılımaya bırakın.
Pişen milföylerin ortasını açın, bir tatlı kaşığı yardımıyla kremayı koyun ve üstünü kapatın.
Bu şekilde bütün milföylerin içini kremayla doldurun.
Son olarak da milföylerin üzerine benmari usulü çikolata eritin yada hazır çikolata sosunu tarife göre yapın. Milföy üzerine dökün ve final yapın. İsterseniz çikolata sosunun üzerine fıstıkla da süsleye bilirsiniz. Damaklarınızı şenlendirecek tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Milföylü Kolay Profiterol (Yalancı Profiterol) Püf Noktaları
Profiterollerinizin çıtır olmasını istiyorsanız. Pişen milföyler fırından çıktıktan sonra yumuşama oluyorsa tekrar fırına koyabilirsiniz. Fırından 5-10 dakika daha pişirebilirsiniz. Kesinlikle çikolata sosu üzerinde olmasın.
Profirelollerinizin yumuşak olmasını istiyorsanız eğer, krema ve sosu koyduktan sonra buzdolabından 1-2 saat bekletin.
