A vitamini (retinol); bağışıklık sistemi ve kemik gelişimi gibi birçok fonksiyonda görev alır. Et, karaciğer, balık, süt, yumurta, peynir, yoğurt ve tereyağı gibi hayvansal besinlerde A vitamini yüksek oranda bulunur. Havuç, kayısı, domates, şeftali, pancar ve ıspanak gibi bitkisel besinlerde ise A vitamininin öncü maddesi olan betakaroten bulunur.
A Vitamini Fazlalığı Nelere Yol Açar?
A vitaminin fazla miktarda alımı, yorgunluk, başağrısı, mide bulantısı, kusma, kaşıntı, düzensiz adet görme, ishal, eklem ve kemik ağrıları, cilt kuruluğu ve saç dökülmesine yol açabilir. Ayrıca hamile kadınlarda, riskli doğum oranının artmasına sebebiyet verebilir. Bu nedenle hamile kadınların, A vitamini kullanmadan önce hekime danışmaları gerekir.
