B2 vitamini nedir ve B2 vitamini hangi besinlerde bulunur? Aşırı alkol tüketimi ve antibiyotikler bu vitaminin azalmasına neden olur. Suda erime özelliği alkali ortamda artar. Ultra-viyole ışınlarına karşı duyarlıdır. Protein yetersizliğinde vücutta tutulması zorlaşır. Protein karaciğerde tutulmasını sağlar. B2 vitamini (riboflavin); B kompleks, B6, Niacin ve C vitamini ile daha etkilidir.
B2 vitamini faydaları : Yiyeceği enerjiye dönüştürür. Kanda alyuvar sayısının artmasını sağlar. Tümör oluşumunu önleyici etkisi vardır. Deri sağlığında ve özellikle sindirim mukozasının normal yapı ve görev yapmasında yer alır. Büyümede rol oynar. Kırmızı kan hücrelerinin formasyonunun gelişmesini sağlar. Oksijenin cilt dokusu tarafından emilmesini kolaylaştırır. Vücut hücrelerine enerji sağlanmasında yardımcı olur. Göz sağlığını korur. İnsülin ve tiroksin hormonlarının çalışmasında en büyük etkendir. Deri, tırnak ve saçların sağlıklı kalmasını sağlar.
B2 vitamini eksikliği: Deride, göz ve ağız kenarlarında aşırı derecede hassaslaşma, kabuklanma ve çatlamalar meydana gelir. Dudak, burun ve göz kenarlarında yaralar, dilde yara ve iltihaplanma görülür. Egzama, tırnak ve saç kırılması ve ışığa uyum zorluğu meydana gelir.
B2 vitamini günlük kullanım : Günde 3000 kalori harcayan birisi 1.5-2 mg. almalıdır. Çoğu genel amaç için, B vitaminlerinin genellikle birlikte alındığı bilinmektedir. Yine de B2 vitaminini özel bir amaca yönelik olarak tek başına almanın zararlı bir yan etkisi olmayacaktır.
B2 vitamini nelerde bulunur ? Kuru maya, yeşil sebze, kavun, yumurta, süt, soya fasulyesi ve unu, buğdaylı besinler, tavuk eti, balık, yoğurt, fındık, yerfıstığı, elma, lahana, havuç, ıspanak, greyfurt, yulaf, arpa, domates, hurma, şeftali, erik, pirinç, mısır B2 vitamini içeren besinler arasındadır.
kategori Sağlık